Ağlayan Kek Sosu, üzerine dökülen nefis çikolata sosu ve kekinin kakao ile hazırlandıktan sonra ilave edilen süt ile harmanlanan mükemmel uyumu ile müthiş bir lezzet haline gelmektedir. Ağlayan kekin çikolata sosunu genellikle hazır olan çikolata sosları kullanılmaktadır. Ancak ağlayan keki pişirip üzerine sütünü döküp ıslattıktan sonra gerçek bitter çikolata ile sosu hazırlandığında inanın çok daha lezzetli olmaktadır. Kısacası hazır çikolata sosu alana kadar bitter çikolata ile ağlayan kekin sosunu hazırlamak hem daha lezzetli olmasını hem de çikolataya doyma zevkini yaşatmaktadır. En çok hanımların ve çocukların tabi bu arada beyleri de unutmamak lazım! severek tükettiği kek ile hazırlanmış olan muhteşem bir lezzettir. Eğer bitter çikolata sosu ile ağlayan keki hiç denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. Çünkü bu şekilde ağlayan keki tattığınız zaman damağınıza gelen bu lezzetten kesinlikle vazgeçemezsiniz. Bitter çikolata ile ağlayan kekin çikolata sosunu hazırlamak hazır çikolata sosunu hazırlamak kadar kolay ve çok basittir. Aslında ağlayan kekin üzerine çikolata sosu döküldükten sonra krem şanti ile de servis yapabilirsiniz.