{
    "title": "Ağlayan Kek Sosu",
    "image": "https://www.aglayankek.gen.tr/images/aglayan-kek-sosu.jpg",
    "date": "20.01.2024 04:21:52",
    "author": "öznur uzun",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Ağlayan Kek Sosu,</b> üzerine dökülen nefis çikolata sosu ve kekinin kakao ile hazırlandıktan sonra ilave edilen süt ile harmanlanan mükemmel uyumu ile müthiş bir lezzet haline gelmektedir. Ağlayan kekin çikolata sosunu genellikle hazır olan çikolata sosları kullanılmaktadır. Ancak ağlayan keki pişirip üzerine sütünü döküp ıslattıktan sonra gerçek bitter çikolata ile sosu hazırlandığında inanın çok daha lezzetli olmaktadır. Kısacası hazır çikolata sosu alana kadar bitter çikolata ile ağlayan kekin sosunu hazırlamak hem daha lezzetli olmasını hem de çikolataya doyma zevkini yaşatmaktadır. En çok hanımların ve çocukların tabi bu arada beyleri de unutmamak lazım! severek tükettiği kek ile hazırlanmış olan muhteşem bir lezzettir. Eğer bitter çikolata sosu ile ağlayan keki hiç denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. Çünkü bu şekilde ağlayan keki tattığınız zaman damağınıza gelen bu lezzetten kesinlikle vazgeçemezsiniz. Bitter çikolata ile ağlayan kekin çikolata sosunu hazırlamak hazır çikolata sosunu hazırlamak kadar kolay ve çok basittir. Aslında ağlayan kekin üzerine çikolata sosu döküldükten sonra krem şanti ile de servis yapabilirsiniz.</div><div><br></div><div><b>Ağlayan Kekin Sosunu Hazırlamak İçin Gerekli Olan Malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 su bardağı soğuk süt</li><li>1 yemek kaşığı kakao</li><li>80 gram bitter çikolata (1 paket dörtgen olan çikolataya denk gelir)</li><li>1 tatlı kaşığı nişasta</li><li>3/4 çay bardağı toz şeker</li></ul><div><b>Ağlayan Kekin Sosu Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Çikolata sosunu hazırlamak için tencerenin içerisine sütü, nişasta, kakao ve toz şekeri ilave edip bütün malzemeleri bir çırpıcı ile iyice çırpın. Daha sonra ocağın altını açın ve kısık ateşte çikolata sosunu pişirin. Çikolata sosu koyulaşmaya başladığı an hemen ocağın altını kapatın ve içerisine bitter çikolata parçalarını ilave edin. Çikolata parçalarını sosun içerisine eriyinceye kadar karıştırın. Hazırladığınız çikolata sosu soğuduktan sonra keki dilimleyip servis tabağına alın ve çikolata sosu üzerine dökün. Bu şekilde ağlayan kek sos ile birleştiği zaman hem damak tadınıza hem de görsel bir şölene ev sahipliği yapacaktır. Ağlayan kek servis için hazırdır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}